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龙虾尾怎么做才能Q弹

龙虾尾要做到Q弹，关键是要掌握以下几个环节： 1.选择新鲜的龙虾尾：新鲜的龙虾尾质地较为饱满，而不新鲜或冷冻的龙虾尾质地会变得松软。 2.烹饪时间控制：龙虾尾的烹饪时间不宜过长，一般煮熟即可，避免过度煮熟导致变得过软。一般情况下，煮沸的水中放入龙虾尾，待水重新煮沸后煮3-4分钟即可。 3.快速冷却：煮熟的龙虾尾要立即放入冰水中快速冷却，这样可以阻止龙虾继续烹煮，保持其鲜嫩和Q弹的口感。 4.剥离龙虾尾壳：剥离龙虾尾壳时要注意尽量保持完整，整个尾肉不要碎裂，这样有利于保持Q弹的口感。 综上所述，选择新鲜的龙虾尾，控制好烹饪时间，快速冷却，以及剥离龙虾尾壳时细心操作，这些都是保证龙虾尾Q弹口感的关键步骤。

□单毅夫 刘倩 李瑞琪 11月8日，宜宾市叙州区七星山下，新的宜宾站已基本建成，正在进行内部设备安装工作。， （作者单位：国家税务总局塔河县税务局）

为什么有的人上班很快乐？工作时如何让自己的心情更愉悦？

有的人上班很快乐是因为他们可能喜欢自己的工作，与同事合作愉快或者对自己的工作有成就感。以下是一些可以让工作时心情更愉悦的方法： 1. 寻找工作中的乐趣：尝试找出工作中令自己感到开心和满足的方面，关注自己所喜欢的任务和项目。 2. 建立积极的工作环境：与同事之间保持良好的关系，与他们互相支持和合作，创造积极的工作氛围。 3. 设定具体可行的目标：将工作分解为小的任务，完成后给自己一些小的奖励，增加工作的成就感。 4. 寻求挑战：寻找新的学习机会和发展空间，让自己保持兴奋和激情。 5. 保持良好的工作生活平衡：给自己足够的休息和娱乐时间，确保工作和个人生活的平衡。 6. 积极的心态：保持积极的态度，学会应对工作中的挑战和困难，并寻找解决问题的方法。 7. 增加感谢的意识：感激自己的工作，感谢所拥有的机会和资源，这将有助于培养一种积极的心态。 8. 增加自我关爱：健康饮食、适度的锻炼和充足的睡眠有助于提升心情和工作效率。 请注意，每个人的情况和工作环境都不同，以上建议可能并不适用于所有人。重要的是要找到对自己最有效的方法来提升工作的乐趣和快乐感。

这种方式可使粮食离地、通风、防潮，从而大大降低粮食的霉变风险，即使放到明年春天，品质也不会受太大影响，在市场上依然能卖好价钱。， 以“改”为重补短板 连日来，在安龙县人民医院感染科病房内，不时会看到儿科医生的身影。

糯米香肠的制作方法及配方

糯米香肠是一道传统的中国美食，口感独特，充满了糯米和香肠的香气。下面是制作糯米香肠的方法及配方： 材料： 1. 糯米粉 - 300克 2. 香肠 - 200克 3. 葱姜蒜 - 适量 4. 盐 - 适量 5. 生抽 - 适量 6. 料酒 - 适量 7. 白胡椒粉 - 适量 8. 鸡精 - 适量 9. 蚝油 - 适量 10. 香油 - 适量 步骤： 1. 将糯米粉放入碗中，加入适量的水调成糊状面糊。 2. 香肠切成小段，葱姜蒜切碎备用。 3. 在锅中加适量的油，热锅后加入葱姜蒜爆炒出香味。 4. 加入香肠翻炒，让香肠散发出香味。 5. 加入少量的盐、生抽、料酒、白胡椒粉和鸡精继续翻炒均匀。 6. 将事先调好的糯米糊倒入锅中，边倒边不断搅拌均匀，直至糯米糊变得粘稠。 7. 关火后加入少许蚝油和香油，搅拌均匀。 8. 将炒好的糯米香肠倒入模具中，用勺子轻轻压实，让表面平整。 9. 将模具放入蒸锅，用中小火蒸制20分钟至熟烂。 10. 取出糯米香肠，等待稍微冷却后切片即可。 糯米香肠制作完成了！享用时可热食也可冷食。希望你能喜欢这道美味的糯米香肠！

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